豪商の館 田中本家博物館
喫茶“龍潜”
いにしえの味にひたり、想い巡らせるひととき
登録有形文化財にも指定された田中家の明治の主屋を改装した喫茶「龍潜」。
樹齢二百年の沙羅の樹や緑が美しい中庭を眺められる落ち着いた雰囲気の中で楽しいお食事をお楽しみください。
喫茶のみのご利用もできます。受付にてお申し出下さい。『通行券』をお渡しします。
※最大40名まで利用可能です。全席テーブル、椅子席（禁煙）
江戸料理再現 田中本家の「橘弁当」
江戸料理再現 田中本家の「橘弁当」
田中本家博物館では、田中本家に伝わる江戸時代の古文書「諸客賄方控帳」の記録をもとに、江戸時代の料理を再現し、「橘弁当」（「橘」は田中本家の女紋）としてご用意いたしました。四季折々その季節の旬の食材を生かした献立になっております。
器は当館所蔵の「蒔絵桃樹文重箱」を復刻した三段重ねのミニ重箱に一段一段丁寧に盛り付けられ開けるたびに出会いのあるお弁当に仕上がっています。季節限定の「橘弁当」を是非ご賞味ください。御弁当にはお吸い物、紫米おこわ、飲み物、女紋の膝掛ふきんが付きます。
■料金：お一人様4,000円（税込）
申し込み方法（要予約）
ご来館の5日前までにお電話にてご予約ください。
電話026-248-8008
お殿様が召し上がったやまどりのお雑煮
当館所蔵の古文書「諸客賄方控帳」に須坂藩のお殿様に供された「やまどりのお雑煮」が記されており、この古文書をもとにお殿様が食した「やまどりのお雑煮」を再現いたしました。
（山鳥には知床鶏を使用しています）
※どの食事でも、＋２５０円でコーヒーをつけることができます。
お雑煮
お雑煮のみ 1200円（税込）
さくらご膳
さくらご膳 1500円（税込）
桜のおこわに信州サーモンなどなど。
春を感じる人気メニュー。
とろろ蕎麦
950円（税込）
山芋を練りこんだお蕎麦。
紫米のいなり付。
季節のおごっつぉ
季節の食材を使った体に優しい料理です。
950円（税込）
※紫米おこわ・季節の汁物・新じゃがのふき味噌炒め・厚揚げと小松菜の煮物・香の物・デザート
甘味
いちご白玉ぜんざい
いちごと小豆の相性がバツグン！
特製お豆腐白玉でヘルシーに。
580円（税込）
抹茶のアフォガード
530円（税込)
バニラアイスに
あっつあつの抹茶をかけて。
人気メニューです。
お抹茶
(オリジナル菓子付)
630円（税込）
ぜんざい
680円（税込）
※北海道十勝のこだわり小豆を使用
(冬季シーズンのみ）
この他にもコーヒー、各種ジュースなど取り揃えております。
是非お立ち寄りください。
お休み処
2012年の企画展一覧
2012年2月10日～2012年4月9日
豪商 田中本家のひな祭り
2012年4月13日～2012年6月11日
物語でめぐる江戸の旅 歌川国芳「木曽街道六十九次」
2012年6月14日～2012年9月10日
田中本家の書と画
2012年9月14日～2012年12月9日
20周年直前 田中本家博物館名品選
過去の企画展
