カテゴリー:イベント

2018年11月24日

【予約開始】 春の江戸時代料理再現食事会  【3月開催】

江戸時代料理と器イメージ 解像度(中).jpgのサムネール画像
当時の古文書より再現した江戸時代の料理がお召し上がりいただける

「江戸時代料理再現食事会」 

3月の開催日が決まりました。

日程: 2019年 3月13日(水)、16日(土)、17日(日)、19日(火)、
          21日(木・祝)、24日(日)、27日(水)、30日(土)
定員: 1日 15名様限定(予約制)
会費: 15,000円(税込)
時間: 午前11:00~午後2:00(食事会の流れ 受付→食事→見学→喫茶)
会場: 田中本家博物館 11代当主の主屋(非公開)

お申込み・問い合わせ: 田中本家博物館まで 電話、FAX、メールにて。
                希望日時、人数、名前、住所、電話番号をご連絡ください。

                ℡026-248-8008 Fax026-245-4780
                Mail  info@tanakahonke.org

江戸時代料理再現食事会とは?

豪商田中本家に伝わる古文書「諸客賄方控帳」には
江戸時代にもてなした客人とお出しした料理が記されていました。

山国信州では貴重な海の幸をつかった料理や贅沢品であった卵をつかった料理
など、古文書から江戸時代の料理を再現します。

食事を召し上がっていただく器にもこだわり、
当館所蔵の江戸時代の伊万里焼や輪島漆器など使うことができるのも特徴です。

食事会場は椅子、テーブル席です。
田中本家当主による料理や器についてのご説明を聞きながら
ゆっくりと食事を召し上がっていただきます。
食事の後は展示館のご案内もあります。

毎年、3月と10月に定期的に開催されており、その年、季節によって器・料理の内容も
代わるため、リピーターも多い食事イベントです。

2018年11月 9日

美味しい抹茶と和菓子『秋晴れの茶屋』が開店!

IMG_5820 (4).JPG(2017年撮影)

温かいお抹茶が美味しい季節になりました。

田中本家博物館の日本庭園の紅葉は、いま見頃を迎えています。

庭園の紅葉が眺めながら抹茶を楽しむことができる「秋晴れの茶屋」が期間限定で

開店しました。

茶屋は、普段は開放していない明治時代の2階座敷になります。2階なので少し肌寒くも
ありますが、紅葉を眺めるにはとてもよい環境です。

抹茶に付くお菓子は2種類から選ぶことができます。
macya3.jpg(写真は、おおさかずき)

ひとつは、果肉ようかん「紅霜月」。須坂特産のりんご「ふじ」の果肉がたっぷり入った
ようかんです。
もうひとつは、田中本家オリジナル和菓子「おおさかずき」。あずきの打ち菓子で中には、クルミが入っています。

「秋晴れの茶屋」
料金 1服 800円(抹茶+和菓子)
期間 ~11月18日(日)まで
時間 11:00~16:00
会場は、イス席になっています。茶屋だけのご利用も可能です。


みなさまお誘いあわせのうえ、お越しください。お待ちしております。

2018年11月 5日

体験教室「YOGAと茶道」を開催しました。

11/4 YOGAと茶道の初心者向けの教室「YOGAと茶道」が開催されました。

参加者の皆様は、ヨガで体を整えた後、お抹茶のお点前を体験して、心と体をリフレッシュ
させていました。

会場は、あまり広くないので定員は8名ほどでしたが、参加者の皆様は楽しんでもらえたようです。
当館としてもヨガは、初めてでしたが、当日は気候もよく、庭園を眺めながらのヨガは気持ちが良さそうでした。

DSC_ヨガ.jpg
DSC_茶道.jpg

ヨガや茶道で使用している部屋は、有料ですが貸し出しも行っています。
ご利用をご希望の方は、博物館までご連絡下さい。

田中本家博物館☎026-248-8008 

2018年10月 1日

【10月】江戸時代おもてなし料理再現食事会【予約受付中】

田中本家博物館では、田中本家の古文書より江戸時代の
おもてなし料理を再現し、
当時の陶磁器・漆器で召し上がっていただく、
「江戸時代料理再現食事会」を定期的に開催しています。

遘九・繝√Λ繧キ逕サ蜒・ph1.jpgイメージ画像

豪商田中本家は、須坂藩の殿様や文人墨客をもてなしてきました。
その時に出された料理は献立帳に記録され、代々伝えられてきました。

江戸時代料理再現食事会では、この献立帳より江戸時代のおもてなし料理を
再現致します。
献立には、山国 信州では貴重であった海魚料理を中心に山海の珍味が揃っております。

料理を盛り付ける器も江戸時代を体験してもらうために、いつもは展示室に陳列している
本物の江戸時代の陶磁器・漆器を実際にお使いいただきます。

江戸時代料理.jpg過去の料理画像

食事会は、料理や器について、田中本家の者の解説を交えながら、
約1時間~1時間半かけ、ゆっくりと召し上がっていただきます。
また、食後には特別展「秋のひな」のご案内もいたします。

ぜひこの機会に、江戸時代のおもてなし料理を江戸時代の器で味わってみませんか?


期日   10月 14日(日) 
         17日(水)
         20日(土) 
         21日(日) 
         23日(火)
         29日(月)
         31日(水)   以上、7日間限定

会費  お一人様 15,000円(税込)

人数  1日限定 15名様(要予約)

会場  昭和時代の主家(通常非公開の建物) 
    イス・テーブル席

時間  受付/11:00~11:20  当主挨拶/11:30~
    食事/11:50~13:20  特別展案内/13:30~14:00
    特別展案内後は、喫茶でコーヒーをお出しします。

お申込み方法  電話、Eメール、FAXにてお申込み受付中!
        参加希望日、人数、代表者名、ご住所、お電話番号をお知らせください。

          ☎: 026-248-8008

          FAX: 026-245-4780

          Mail: info@tanakahonke.org  

2018年9月14日

9月22日(土)ミニひな作りワークショップ開催!

2018 ミニひな秋.JPG

9月14日(金)から始まる「秋のひな」のイベントとして、

ミニひな作りワークショップを開催します。

お裁縫好きな人に好評で、毎年、開催している人気のワークショップです。

お裁縫できる方ならどなたでも参加いただけます。

講師の先生がついて教えてくれるので、安心です。

ただいま、参加者募集中!

【ミニひな作りワークショップ】

日時:9月22日(土) 午前10:30~午後3:00

会場:田中本家博物館の喫茶室「龍潜」

参加費: 1,300円(講師料、材料費)

当日は、お好きなお時間に喫茶室へお集まりください。
いらしたお客様から、講師の先生が順次、教えていきます。

材料は十分用意していますが、確実に材料を確保したいお客様は

田中本家博物館までご連絡下さい。

☎026-248-8008  Mail info@tanakahonke.org

2018年7月21日

初心者歓迎! 7/28(土) クミタ・リュウ漫画教室 参加者募集中


漫画家クミタ・リュウ先生をお招きしての漫画教室が開催決定!
「クミタ・リュウ漫画教室」
初心者歓迎!
子どもから大人まで、漫画を初めて描く人向けの漫画教室です。

日時:7月28日(土) 10:00~12:00
会場:田中本家博物館
費用:500円
定員:20名様

紙や鉛筆はこちらで用意があります。
クレヨン、色鉛筆、絵の具などお持ちいただいても大丈夫です。

漫画教室へのお問合せ・ご予約 
田中本家博物館まで ☎026-248-8008 ✉ info@tanakahonke.org 
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2018年7月 7日

七夕の飾りつけをしました。

IMG_6829.JPG
7/6 今年は各地で大雨の被害が出る中での七夕となってしまいましたが、

須坂市内の幼稚園の子ども達に協力してもらい、

表庭に七夕の飾りをつけてもらいました。

雨が本格的に降ってくる前に飾ることができて良かったです。


IMG_6830.JPG
お客様に書いていただいた短冊もたくさんついています。

一番多かった願いは、

健康で、みんな元気でいてほしい でした。


みなさまの願い事がかないますように!


末筆ながら、西日本豪雨被災地の皆様のご無事と一日も早い復興を、
心よりお祈り申し上げます。


2018年6月 8日

和カフェ沙羅オープン!(火曜定休)

豪商の館 田中本家博物館では、樹齢230年の沙羅の花が咲き始めました♪
白と黄色のコントラストが美しい沙羅の花は、田中本家の夏の名物として人気の植物です。

6/8(金)より、沙羅の花が眺められる明治時代の2階座敷を開放し、和カフェ「沙羅」を営業します!カフェだけのご利用(入館無料)も大歓迎☆

沙羅の樹は大きいため、明治時代の2階座敷からの景色がおすすめ。
沙羅の花をご覧いただきながらデザートと飲み物をお召し上がりいただけます。
このカフェの為に、沙羅の花をイメージした特製和菓子を3種類ご用意しています↓

冷菓沙羅.jpg
こちらは、3種類の和菓子の内のひとつ冷菓「沙羅」 
沙羅の花をイメージした錦玉。マンゴー風味の寒天に浮かぶ花や金魚が涼しげ♪ 

デザートセット
和菓子1つ+コーヒー(アイス・ホット)or抹茶or冷煎茶 800円(税込)    

お飲物のみ(500円)
 
営業日:7月8日(日)まで(火曜定休)
営業時間:11:00~16:00(LO:15:30) 
カフェ・喫茶・売店のみのご利用(入館無料)は、受付でお申し出ください。(>v<)/

和モダンなカフェで梅雨空のひとときをお過ごしください。
景色.JPG

2018年5月23日

6月3日(日)沙羅の茶会 開催。

田中本家博物館で裏千家による茶席が開催されます。
予約制

日時:6月3日(日)
   午前9:30~午後2:30  6席設けられます。

茶席:濃茶席 裏千家 市川宗智(長野市)
   薄茶席 裏千家 春山宗光(須坂市)

点心席: 田中本家博物館 喫茶室

茶席券: 5,000円(入館料込)


☆予約状況(5/20)  ※1席20名~25名の予定

9:30  1席 残席あり
10:30 2席 完売
11:30 3席 完売
12:30 4席 完売
13:30 5席 残席あり
14:30 6席 残席あり

☆お申し込み・お問合せ
アート企画フカミ TEL・Fax.025-523-1815

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2018年5月23日

<6月>江戸時代料理 再現食事会 予約受付中!

田中本家の古文書より江戸時代のおもてなし料理を再現し、当時の陶磁器、漆器で召し上がっていただく、
「江戸時代料理 再現食事会」を6月に開催します!

江戸時代料理と器イメージ 解像度(中).jpgイメージ画像

例年、3月と10月の2回開催でしたが、他の季節でも開催してほしいとのお客様の
ご要望にお応えして6月に5日間、開催することになりました。

今回は、弘化4年(1846)男児誕生祝儀振る舞いのおもてなし料理を再現します。

まだ参加したことのない方のために、会費も春秋よりもお安くしました。
また、いつもと趣向をかえて、江戸時代料理のあとには、普段は入ることが
できない、明治時代の2階座敷で特製スイーツをご用意いたします。

この部屋は、田中本家の初夏の名物「沙羅の花」がきれいに一望できる部屋です。

募集人数は、1日10名様と少ないのでお早めにお申し込みください。

梅雨の一日 お友達と楽しいひと時をお過ごしください。


期日   6月9日(土) 
      11日(月) 満席
      13日(水) 
      16日(土) 
      17日(日)     ※5/23現在

会費  お一人様 13,000円(税込)

人数  1日限定 10名様(要予約)

会場  昭和時代の主家 イス・テーブル

時間  受付/11:30  食事/11:45~(当主挨拶・料理解説)
     食後 展示館をご案内したあと、2階座敷にてデザートをご用意します。

申込み方法  電話、Eメールにてお申込み受付中
          ☎026-248-8008
          Mail info@tanakahonke.org


二階座敷机沙羅茶席.JPG明治時代の2階座敷

120624_T022_1.jpg梅雨のころから咲き出す沙羅の花

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